アイランド
北海道マルシェへの想い

1

こだわりの生産者を応援したい

北海道には自分の作るモノに誇りをもつ生産者の方が数多くいらっしゃいます。

例えば、滝上町で和ハッカを栽培する瀬川さんや
美深町で白樺樹液を採取する柳生さん。

そのような方々と出会う度に、もっと多くの人に
その素晴らしさを知ってもらいたいと以前から思っていました。

2

新型コロナウイスに負けない

そのような生産者の方も含め、北海道の経済は
これまで国内外の多くの観光客に支えられてきました。

しかし、新型コロナウイルスの影響で観光客が減少した北海道は、
観光業、飲食業、さらにはそこに食材を提供する
生産者の方にまで甚大な被害が及んでいます。

私たちは、このような状況の中、自分たちに何ができるかを考えました。

3

オンラインのマルシェを開こう

そこで、ささやかながら、
Webサイト上でマルシェを開くことを決めました。
この場では、北海道の生産者によるこだわりのモノを
皆さまに知っていただき、良かったらお試しいただけると嬉しいです。

販売中の商品

白樺樹液「森の雫」10本セット

180ml × 10本
3,000円(税込 3,240円)

「雪と白樺。」など、ナチュラルアイランドの化粧品の原料として使われている白樺樹液。その生産者さんが北海道内で販売しているドリンクが「森の雫」です。観光客にこれまで大変人気のあった製品ですが、今年は少し在庫に余裕があるということで、ご紹介させていただきます。※在庫がなくなり次第、販売は終了いたします。
※専用のボックスに入れてお届けいたします。

お買い物かごに入れる

美深町の白樺樹液

白樺樹液の産地は、北海道の中でも北に位置する美深町。この場所で雪解けの時季、わずか2週間だけ採取できる貴重なものです。白樺樹液は北海道では昔からアイヌの人々に健康飲料として飲まれてきました。その味はほのかに甘く、さらっとして、さわやか。糖成分には砂糖がほとんど含まれていないので、ヘルシーな甘さです。

100%天然のままボトリング

白樺樹液には、水分以外に果糖、ブドウ糖、アミノ酸、リンゴ酸、カリウム、カルシウムなど、さまざまな栄養素が豊富に含まれています。ただ、その栄養の豊富さから、樹液をそのまま保存すると変質しやすいという問題も。しかし、「森の雫」は樹液を100%天然のままボトリングした後に、ろ過、殺菌をすることで長期保存できる製品になっています。添加物はいっさい使用していません。100%天然のドリンクです。

生産者さんの
おすすめポイント

北国の早春の自然の恵みを無添加100%飲料として、年間を通じて楽しんでいただきたいという想いで、「森の雫」の販売を始めて30年以上が経ちます。最近は肌への美容効果なども研究され、ますます注目を集める白樺樹液です。ぜひこの機会にお試しください。

松山農場

柳生佳樹さん

ナチュラルアイランドスタッフの
おすすめポイント

白樺樹液は飲むとほんのり甘く、体にぐんぐん水分とミネラルが入ってくるのを感じます。疲れた時に飲むと良いと研究者から聞いたので、私はサッカーや山登りの際に飲んでいます。ほんのりした甘さがあるので、ゼリーにすると子供たちも喜んでくれます。

営業部

横岡実

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